De lækreste pandekager
Disse pandekager er nemme og hurtige at lave som du kan bruge til dessert. Der er i 1 portion ca. til 10-12 pandekager.
Det skal du bruge:
- 4 dl mælk
- 200 g. mel (3½ dl)
- 1 tsk. sukker
- 1/4 tsk. salt
- ½ tsk. kardemomme eller kanel
- En smule citronsaft
- 3 æg
- 3 spsk. vand
- Smør/margarine til stegning
Sådan gør du:
- Rør alle ingredienser sammen til en dej.
- Start komfuret på rimelig høj varme (niveau 7 ud af 9).
- Vent til panden er varm nok.
- Lav pandekagerne.
Pandekagerne kan med fordel serveres sammen med is.
