Mors brune pladekage
Det her er en brun pladekage jeg ofte fik da jeg var barn. Den er nem og hurtig at lave.
Jeg har gennem tiden delt nogle få af de bedste opskrifter, som jeg ofte bruger. Den kommende tid vil jeg gerne dele flere af de opskrifter jeg selv bruger. Dels fordi jeg så selv har nem adgang til at finde opskriften igen, men også fordi jeg gerne vil dele den med dig. Du er meget velkommen til selv at bidrage med tips og tricks til opskrifter eller spørgsmål i kommentarerne nederst.
Dette er en pladekage jeg fik ofte da jeg var barn. Jeg er født i Sønderjylland og her fik vi kage hver eneste dag, så der skulle ofte bages kage. Den her opskrift er nem, fordi du skal ikke bruge nogen vægt, kun kopper til at tilføje ingredienserne.
Du skal bruge følgende ingredienser:
- 0,5 pk. margarine eller smør
- 2 kopper sukker
- 3 kopper mel
- 1 kop mælk
- 1 tsk. natron
- 4 æg
- kakao efter behov
Du laver kagen på følgende måde:
- Rør margarine/smør og sukker sammen.
- Put æggeblommer i.
- Put natron i.
- Put mælk og mel i.
- Put kakao i.
- Pisk æggehvider og rør dem i med en let hånd.
- Bag i ovnen i 30-45 minutter ved 175 grader.
Jeg håber du kan bruge opskriften 🙂
